В МАОУ Академический лицей им. Г.А. Псахье организовано питание для учащихся с 1-го по 11-й классы. Питание предоставляется согласно графику, что способствует поддержанию порядка в столовой. Для каждого класса предусмотрены отдельные обеденные столы, обеспечивая комфорт всем учащимся. Обслуживание горячим питанием осуществляется посредством предварительного накрытия столов и использования линий раздачи.
Питание в лицее обеспечивается поставщиком ООО «ПЕРЕМЕНКА» (ИП Шнурко Н.А.) и осуществляется на основе 15-дневного меню. Меню разработано с учетом рекомендаций Роспотребнадзора и включает горячие блюда, свежие овощи и фрукты, молочные продукты, разнообразную выпечку и напитки.
Диетическое меню в лицее не предусмотрено.
Для обеспечения безопасности и качества питания в лицее создана бракеражная комиссия, состоящая из педагогов и других сотрудников. Комиссия ежедневно проводит проверку технологии приготовления пищи и соответствия готовых блюд установленным стандартам. Результаты каждой проверки фиксируются в специальном бракеражном журнале, что обеспечивает прозрачность и ответственность работы кухни.
Родители активно вовлечены в процесс контроля за качеством питания. Ежемесячные проверки организуются совместно с представителями родителей, чьи дети относятся к различным категориям льготников, а также родителями, проявляющими интерес к работе школьной столовой. Эти мероприятия позволяют убедиться в соблюдении гигиенических стандартов и качестве еды. По результатам проверок составляется акт осмотра, который размещается на сайте лицея для полной информационной открытости перед родителями и общественностью.
Телефоны горячей линии по организации бесплатного горячего питания:
- Департамент образования Томской области +7 (3822) 51-33-60
- Департамент образования администрации Города Томска +7 (3822) 90-99-96
